Petit bonheur numéro quarante : choisir des viennoiseries

Ce petit bonheur là sent bon, tellement bon…

On est samedi. Ce matin, Monsieur paresse au lit. Mademoiselle, elle, est déjà dans la salle de bain. Ni une ni deux, elle enfile un jean, un pull et là voilà dehors. Elle brave la bruine et le ciel gris d’un samedi de février, sautillant sur le trottoir, pour pousser à deux pas de là, la porte vitrée d’une boutique qui distille insidieusement son odeur de petit déjeuner dans tout le quartier.

L’enseigne en fer forgé grince dans le vent. Dans la vitrine, les gâteaux paressent. Trop tôt pour que le fraisier conquiert le coeur du gourmand. L’heure est au café. L’heure est au croissant.

Mademoiselle pousse la porte. Ca tinte dans l’arrière boutique. La boulangère en tablier blanc et rose apparait, un panier de pains au chocolat à la main. Ca fume. Ca sent le beurre et la brioche.

« Bonjour Mademoiselle? »

 » Bonjour… Ou la la, c’est difficile… Tout à l’air tellement bon »…

Les croissants? Les pains au chocolat? La brioche toute fraiche?

« Déjà, je vais prendre une baguette ».

La boulangère emballe le pain tout chaud dans un petit papier. « Et avec ceci? »

« Mmmmm… Deux croissants. Et puis deux pains au chocolat ».

Quand on ne sait pas quoi choisir, on ne choisit pas. La boulangère attrape avec sa pince argenté les viennoiseries fumantes et les glisse dans un sachet de papier kraft. Les croissants tachent leur emballage. Pas de doute, c’est pur beurre.

Sur le chemin du retour, Mademoiselle accélère. Et se faufile en douce dans la chambre, le sachet à la main. Monsieur ouvre un oeil, puis deux. Et tout sourire, saute du lit… Et c’est un vrai petit bonheur.

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